Impactul consumului de alcool asupra cancerului a fost studiat de mult timp. Diverse studii au arătat că un consum ridicat de alcool crește riscul de apariție a cancerului, în special a cancerului de sân, ficat și colorectal. Chiar și consumul scăzut sau moderat de alcool poate crește acest risc. În timpul metabolismului alcoolului, acetaldehida produsă poate provoca leziuni ADN-ului, declanșând astfel formarea mutațiilor. De asemenea, alcoolul poate provoca modificări ale nivelurilor hormonale, crescând riscul de dezvoltare a cancerelor legate de hormoni. Factorii genetici și deficiențele nutriționale pot accentua și mai mult acest risc.
Cum crește alcoolul riscul de cancer?
Mecanismul prin care alcoolul crește riscul de cancer implică mai multe procese biochimice. În primul rând, consumul de alcool duce la transformarea etanolului în acetaldehidă, un compus toxic. În timpul acestei transformări, acetaldehida dăunează direct moleculelor de ADN, formând legături chimice numite adducts. Aceste legături nocive împiedică repararea corectă a ADN-ului și pot duce la mutații. În consecință, riscul de apariție a cancerului crește.
În al doilea rând, în timpul metabolismului alcoolului, stresul oxidativ crește:
- Se produc specii reactive de oxigen (ROS).
- Aceste molecule dăunează componentelor celulare, cum ar fi lipidele, proteinele și ADN-ul.
- Leziunile oxidative pot declanșa modificări în procesele celulare, facilitând dezvoltarea cancerului.
În al treilea rând, consumul cronic de alcool provoacă inflamație. Inflamația din ficat și din sistemul gastrointestinal încurajează proliferarea celulară și inhibă apoptoza, creând astfel un mediu favorabil tumorilor. În al patrulea rând, alcoolul afectează absorbția unor nutrienți importanți. De exemplu, absorbția folatului, esențial pentru sinteza și repararea ADN-ului, este redusă. Deficitul de folat duce la deficiențe în mecanismele de reparare a ADN-ului, crescând riscul de cancer.
În cele din urmă, alcoolul crește nivelurile de estrogen, în special la femei. Nivelurile ridicate de estrogen stimulează creșterea țesuturilor sensibile la hormoni, crescând riscul de cancer. În plus, combinarea consumului de alcool cu fumatul crește semnificativ riscul de cancer, în special al gurii, gâtului, esofagului și laringelui. Alcoolul facilitează pătrunderea mai ușoară a substanțelor cancerigene din tutun în celule și perturbă procesele de detoxifiere, amplificând efectele cancerigene ale tutunului. Această interacțiune crește în mod dramatic riscul de apariție a cancerului.
Ce tipuri de cancer sunt cel mai mult asociate cu alcoolul?
Consumul de alcool este direct legat de mai multe tipuri de cancer. Această legătură poate fi explicată prin modificările hormonale și daunele produse în țesuturi. Când alcoolul este metabolizat în organism, sunt produși compuși toxici care pot provoca mutații în ADN, crescând riscul de cancer.
- Cancer de sân: Alcoolul crește nivelul de estrogen, crescând riscul de cancer de sân la femei. Studiile arată că aproximativ 15% din cazurile de cancer de sân sunt legate de consumul de alcool.
- Cancer colorectal: Consumul regulat de alcool este un factor de risc important pentru dezvoltarea cancerului de colon și rect. Riscul de cancer crește proporțional cu cantitatea de alcool consumată.
- Cancer de ficat: Consumul cronic de alcool provoacă leziuni hepatice și poate duce la ciroză, ceea ce crește semnificativ riscul de cancer de ficat.
- Cancer de esofag: Consumul de alcool, mai ales în combinație cu fumatul, crește dramatic riscul de cancer esofagian, în special pentru tipul carcinom cu celule scuamoase.
- Cancere ale cavității bucale, gâtului și laringelui: Alcoolul irită cavitatea bucală și gâtul, provocând daune repetate celulelor și crescând riscul de cancer în aceste zone. Combinația dintre consumul de alcool și fumat crește și mai mult acest risc.
- Cancer pancreatic: Consumul intens de alcool poate crește riscul de cancer pancreatic, deși această legătură este mai puțin clară comparativ cu alte tipuri de cancer.
- Cancer gastric: Consumul ridicat de alcool, în special consumul a mai mult de trei băuturi pe zi, poate crește riscul de cancer gastric.
Aceste legături subliniază spectrul larg al efectelor alcoolului asupra cancerului și subliniază importanța reducerii consumului de alcool în strategiile de prevenire a cancerului.
Care este limita sigură de consum de alcool pentru prevenirea cancerului?
Rolul consumului de alcool în prevenirea cancerului este bine documentat. Experții afirmă că nicio cantitate de alcool nu este considerată sigură. Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC) clasifică alcoolul drept un carcinogen de grupul 1. Această clasificare indică faptul că alcoolul are un potențial ridicat de a provoca cancer. Din cauza efectelor sale asupra sănătății, au fost emise recomandări stricte privind consumul de alcool.
- Cancer de sân
- Cancer de colon
- Cancer esofagian
- Cancer de ficat
- Cancer al cavității bucale
Acetaldehida, un compus care rezultă din metabolismul alcoolului, poate deteriora ADN-ul, ceea ce poate duce la mutații și, în cele din urmă, la cancer. Deși ghidurile de sănătate recomandă limitarea consumului de alcool, pentru a elimina complet riscul de cancer, este mai eficient să se evite consumul de alcool.
Organizația Mondială a Sănătății și alte organizații de sănătate sunt de acord că cea mai sigură modalitate de a preveni cancerul este evitarea consumului de alcool. Această recomandare este esențială pentru persoanele care doresc să minimizeze riscul de cancer. Reducerea sau renunțarea la alcool este critică pentru o stare generală de bine și pentru o viață mai lungă și mai sănătoasă.
Bibliografie:
https://www.cdc.gov/cancer/risk-factors/alcohol.html
https://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/causes-of-cancer/alcohol-and-cancer
Vakalar